Uma manhã de verão com pães de queijo caseirinhos

Bom dia! Quero deixar registrado aqui essa receita da Palmirinha compartilhada comigo por minha irmã. Os pães de queijo ficam uma delícia e muito saborosos!

Ingredientes:

- 250g de polvilho doce - 1/2 xícara (chá) de leite (120ml) - 1/4 xícara (chá) de óleo (60ml) - 1/2 colher (sopa) rasa de sal - 1 ovo - 1 xícara de queijo parmesão ralado (pode ser o queijo de sua preferência)

Modo de preparo:

Em um recipiente grande, coloque 250 gramas de polvilho doce. Em uma panela pequena, leve em fogo alto para ferver 1/2 xícara de leite, 1/4 xícara de óleo e 1 colher de sopa rasa de sal. Assim que a mistura começar a ferver, espalhe no polvilho doce e, com o auxílio de uma colher, misture tudo muito bem até que dê uma leve esfriada. Junte 1 ovo e 1 xícara de queijo ralado de sua preferência.

Preaqueça o forno em 200º graus enquanto modela os pãezinhos.

Faça bolinhas do tamanho que desejar e coloque em uma assadeira, deixando um pequena espaço entre elas. Leve para assar até ficarem levemente douradinhos.

E prontinho! Combina com um bom café preto quentinho. <3

Deus abençoe o nosso dia!

Com carinho,

Kellen